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智卓第六期和味雅居考察剖析团圆满结束

发布日期:2015-08-07浏览:5084

7月9日,智卓第六期和味雅居考察剖析团圆满落下帷幕。本次活动以“创建强势品牌—餐饮企业的下一个机会”为主题,以和味雅居旗下及智卓托管策划的8家旺店为例,全面诠释了品牌在当今餐饮企业经营中的重要性。
和味雅居集团董事长刘尘先生为本次活动致开幕词。刘总首先欢迎来自全国各地的同仁们光临古城商丘,和味雅居旗下各品牌以友好开放的姿态,面向各位精英,希望与大家共同交流,共同学习,共同发展
在当前的餐饮背景下,很多餐饮经营者困惑于如何转型,如何持续发展,如何轻松管理。智卓公司徐老师在第一天上午与大家的沟通交流中提出,企业的发展靠的是寻找外部机会,而不是解决问题,内部解决问题只会产生成本,不会产生利润。经营者只有着眼于外部,寻求机会,才能保持持续发展。与会的企业家们连连点头称赞,徐老师的观点让大家找到了方向,让大家在繁琐的内部管理中解脱出来。
在伊公馆的参观中,装修设计的前卫、大气、经济,厨房管理的标准化给大家留下了深刻的印象,就餐期间,伊公馆菜品更是让大家眼前一亮,分子美食的神奇,黄河大鲤鱼上菜形式的新颖,都让参观团的团员们大呼不虚此行。

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